PPKD – Petunjuk Penanganan Keadaan Darurat

PETUNJUK PENANGANAN KEADAAN DARURAT

UNTUK DUTY MANAGER DAN SELURUH KARYAWAN

GRAND ELITE HOTEL PEKANBARU

  

DAFTAR ISI

1. Kebakaran
2. Gempa Bumi
3. Kematian / Tamu Meninggal
4. Kecelakaan di Area Hotel
5. Tamu Mabuk
6. Kehilangan
7. Penyanderaan
8. Ancaman Bom
9. Perbuatan Jahat
10. Polisi, Ambulance, dan Pemadam Kebakaran
11. Tamu / Orang Terperangkap Didalam Lift
12. Gangguan Terhadap Ketertiban Umum
13. Tamu Negara / VIP Guest

 

PENDAHULUAN

 

Buku petunjuk ini bukanlah petunjuk  penanganan keadaan darurat yang lengkap seperti yang dimiliki oleh anggota SAR pemadam kebakaran ataupun buku yang dimiliki oleh instansi khusus yang memang menangani tugas ini, akan tetapi paling tidak kita tahu atau mengerti tentang masalah – masalah yang akan kita hadapi nantinya dan mungkin sudah cukup baik untuk menjadi pedoman dasar apa yang mesti kita lakukan jika menghadapi keadaan darurat.

 

Buku petunjuk atau teori apapun tidak akan efektif / bermanfaat jika SDM nya atau para anggotanya tidak mengerti atau tidak tahu dan tidak tanggap akan apa yang ada pada buku petunjuk tersebut. Untuk dapat meningkatkan kewaspadaan dan ketanggapan mereka akan keadaan darurat yang dimaksud hanya bisa kita lakukan dengan mengadakan pelatihan simulasi / training secara intensif dan yang paling penting adalah setiap kepala bagian / department head masing – masing harus tahu dan mengerti serta memahami betul apa yang menjadi tanggung jawab sebagai seorang mitra perusahaan apalagi terhadap konsumen kita. Maka dari itu marilah kita bersama – sama mempelajari dan mengetahui betul – betul apa dan bagaimana isi dalam buku : PPKD ( Petunjuk Penanganan Keadaan Darurat ) ini karena tugas dari masing – masing department head untuk memberitahu dan memberi training / pelatihan kepada bawahannya secara rutin berkesinambungan agar PPKD ini bisa berjalan dengan baik dan menjadi bagian dari tugas dan tanggung jawab setiap karyawan dengan harapan semua karyawan Grand Elite Hotel ini mengerti dan memahami tugas dan tanggung jawab mereka saat terjadinya keadaan darurat.

Dan buku PPKD ( Petunjuk Penanganan Keadaan Darurat ) ini dibagi menjadi 13 bagian yang mana setiap bagiannya akan sangat berguna sebagai pedoman untuk mengambil keputusan / tindakan jika keadaan darurat terjadi disaat bertugas karena buku ini nantinya akan memberikan informasi, petunjuk dan intruksi kepada mereka yang bekerja di Grand Elite Hotel Pekanbaru ini. Untuk itu kami berharap agar PPKD ini bisa dibaca sesering mungkin. Dan yang terakhir harapan dari pihak pimpinan hotel ini lakukanlah Training dan Pelatihan sesering mungkin kepada semua karyawan tanpa terkecuali supaya selalu teringat dengan PPKD ini dan ini merupakan syarat mutlak / wajib menjadi karyawan di Grand Elite Hotel Pekanbaru.

 

Cacatan Khusus :

Karyawan Grand Elite Hotel Pekanbaru yang baik adalah karyawan yang tahu dan mengenal serta mengerti Buku PPKD serta selalu siap jika terjadi Keadaan Darurat kapan saja, dimana saja dan dalam keadaan apa saja.

PROSPECTING FOR NEW CLIENTS

Telesales is used to identify if a Prospect has potential business and if so, to make an appointment to see them. So before you pick up the telephone, what are the golden rules about telesales ?.

What specifically do you want from by the time it’s over ? The names of the decision makers, are they interested in Executive and if so when?.

Does your list of questions cover all the info you need and prevent any embarrassing need to phone back to complete your research ?.

Are you in the correct frame of mind to interest the client in what you are saying and in the right environment to take the time to prepare for the call ? Telesales must be conducted with a positive and confident manner.

Preparation is the key to success and all too often forgotten.

Firstly the prospect name must be known and pronounced well. It can help you in many ways. It will help you to handle the telephone operator and bring warmth to the relationship with your prospect more readily, particularly as you only have few minutes to win them over by phone.

5 Marketing Strategy to Increase Revenue

1. Food Promotion

a. What Will Be Done:

– Make It Nusantara Food Festival, International Food Festival.

b. Who Will Do It?

– Quality Hotel with Dinas Pariwisata

c. When Will be Done

– Next Month

d. How Much Will It Cost?

– Rp. 3.500.000,- for promotion in Newspaper, Radio, Brochure and Flyer

– For Food Cost will be discuss with Chef

e. How Will It Be Measured?

– Total Of Guest

– Revenue

PRINCIPLES OF SELLING

Michael is a successful Sales Manager with XYZ Hotel. He has only been working for 18 months and was therefore interviewed about his rising success. What did he put his success down to ?

“Learn the basics….approach the client with a positive attitude, find out who the decision maker is.

Extract as much information as possible about their requirements, AND keep probing.

Many of my colleagues interrupt clients or misinterpret what they say instead of LISTENING and taking notes along the way.

If there is not an evident need at that time, find out when the prospective client may be looking to use your services.

File information and make a note in your diary to call the prospective client at an agreed time. You can also ask them for names of potential clients they know and that you can telephone.